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伝統的なヒンカリとペルメニを一から作る技術を学びます。

Highlights

• 専門家の指導のもと、ジョージアのヒンカリとロシアのペリメニをマスターしましょう
• 熟練したインストラクターから、生地の準備から完璧な折り畳みテクニックまでを学びます。
• 料理の伝統や地域の味について活発な議論に参加しましょう。
• クリーミーなソースと新鮮なハーブを添えた、できたての料理を味わってください。

Description

ヒンカリはジョージア料理のシンボルであり誇りでもあります。ヒンカリの調理にはいくつかの微妙なニュアンスを解読する必要があります。このため、この料理の達人としての実力を発揮したジョージア人は皆、周囲で有名になります。一方、ペリメニはヒンカリと食感が似ていますが、いくつかの重要な違いがあります。マスタークラスでは、両方の料理の調理方法を学ぶことができます。 調理中は、冷凍庫で冷やした冷たいウォッカを使用する予定です。ウォッカは同時に試飲できます。そのため、マスタークラスは20歳以上の方、またはアルコールを飲まない参加者であればお子様でも参加できます。講演が盛り上がるにつれて、キッチンの秘密やその他の興味深いトピックについて、ますます白熱した議論が期待されます。 事前に準備した生地から生地の殻を作り、肉やベジタリアンの詰め物を入れ、完成した製品に野菜、クリーム、マスタード、アジカを添えることができます。 1時間半の間に、イベント参加者はそれぞれ10個のヒンカリまたは20個の餃子を作ります。

Includes

ヒンカリとダンプリングの調理マスタークラス。 参加者1人につき、原材料、食器、飲料水、ウォッカ150ml。 最大24名まで収容可能な施設での3時間の滞在。 追加のアメニティ - Bluetooth トゥンバ、ベビーチェンジング用テーブル。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます

アクセス方法